Le pôle de médecine générale contribue à la prévention dans le domaine de la nutrition en lien avec la diététicienne et le Comité de Liaison Alimentation et Nutrition (CLAN).

Ses rôles et objectifs :

1. prévenir la dénutrition, l’obésité, les pathologies nutritionnelles ;
2. maintenir et restaurer l’état nutritionnel et l’équilibre alimentaire des patients ;
3. informer, former et éduquer à l’alimentation, à la nutrition et à la diététique le patient et sa famille, les professionnels de santé, de restauration, les étudiants et le grand public ;
4. effectuer le contrôle qualité des aliments et des préparations culinaires dont le pôle assure l’équilibre nutritionnel tout en respectant les règles d’hygiène.